Buongiorno amici, oggi vi voglio postare una ricetta  per la prima colazione. In casa mia ha avuto un grandissimo successo. La torta di albicocche, vi assicuro buonissima, l’impasto che avvolge le albicocche è  delicatissimo, è fatto con la ricotta.  Non mi resta che scrivere la ricetta così potrete testare voi stessi. Ingredienti per una teglia…

Questa torta è deliziosa,  quando la preparo, la casa viene invasa da un meraviglioso profumo di agrumi.  Come sapete ho lavorato un periodo da Sonia Peronaci e il giorno che abbiamo creato questa torta ero felicissima del risultato ottenuto. La ricetta la potete trovare  sul sito di Sonia, e da oggi anche sul mio. Buon…

Frolla alle mandorle (ingredienti per un anello forato di cm 20 alto 3cm)   Ingredienti: 110g di burro 90g di zucchero semolato 1g di sale 50g di uova intere (1 uovo) 30g farina di mandorle 230g di farina 00 vaniglia buccia di un limone grattugiata Procedimento: Metti nella planetaria con il gancio a foglia il burro…

          Oggi vi  do la ricetta di una ciambella leggerissima, e velocissima da fare, non servono nemmeno le fruste elettriche, solo una scodella e la frusta a mano. È fatta senza uova con farina di mandorle, latte di mandorle e olio di semi di lino. Non vi faccio perdere tempo,  inizio…

  Buongiorno e buona colazione con il mio “Banana bread” Non so voi ma a me rimangono sempre nel cestino della frutta tre banane che se non sto attenta se ne vanno con le loro gambe nel secchio dell’umido. Infatti proprio ieri ne avevo tre e guardandole mi è venuto in mente che un giorno…

Buongiorno a tutti oggi i miei ricordi vanno indietro nel tempo a quando ero bambina e ogni anno nel periodo che precede il carnevale e che sempre coincide con il compleanno del mio papà, la mia mamma preparava le frittelle tonde tipiche del veneto che tanto piacciono al mio papà, sono frittelle con l’uvetta o…