Arrosto di fesa di maiale al latte ripieno di pesto ai pistacchi

Oggi doppio regalo, altra ricetta salata, ma si tratta di un secondo piatto veramente delizioso! Sto parlando della fesa di maiale ,una carne che dopo cotta rimane molto stopposa, ma ci ho pensato io a renderla morbida, con un ripieno di pesto al pistacchio di Bronte della ditta Bacco, risultato? Buonissima!!!!!!! la fettina di carne è…

Lasagne al radicchio con pesto di mandorle

Non solo dolci!!!!!!! Certo, non solo dolci, vi svelo un segreto, a me piace cucinare tutto, sia dolce che salato! Queste lasagne nascono così: A quale bambino o ragazzo piace la verdura? Specialmente il radicchio che è amaro! Vi assicuro che i miei ragazzi non vanno pazzi, allora mi sono inventata questa ricetta per farglielo…

Tropical Cake al pistacchio (gluten free)

8 Maggio festa della mamma! Devo dirvi che per la mia famiglia la festa della mamma è una ricorrenza molto importante. In questo giorno è grande festa, perché la mamma è importantissima, e come le grandi feste cosa facciamo?….. Non perdiamo l’occasione di mangiare tutti insieme!!!! Di solito mangiamo a casa mia o da mia…